Aubergine och squashpiccata med rostade palsternackor och tomatkompott
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- squash
- gul lök
- aubergine
- vitlöksklyfta
- mjöl
- konserverade tomater, hela
- ägg
- tomatpuré
- parmesanost
- basilika
- palsternacka
- smör
- salt
- svartpeppar