Coelho frito
Descubra a receita de Coelho frito para fazer em 70 minutos. Lave bem a carne do coelho com água quente para dar consistência à carne e tirar toda baba. Pique em pedaços, como frango à passarinho. Amasse o alho com sal e passe na carne, deixando descansar por 1 hora apenas. Passe na farinha de trigo. Frite em gordura quente até dourar bem os pedaço
- Tempo: 70 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- coelho limpo
- dentes de alho
- colher de sal rasa
- xícaras de farinha de trigo
- tomate
- cebola
- pimentão verde