Bananes plantains caramélisées frites

Découvrez la gourmandise des bananes plantains caramélisées frites, un classique de la cuisine africaine et antillaise, parfait pour accompagner vos repas ou en dessert. Ce plat met à l’honneur la banane plantain bien mûre, dont la chair sucrée se marie à merveille avec le caramel doré obtenu à la poêle.Facile et rapide à préparer, cette recette ne nécessite que quelques ingrédients simples : des bananes plantains mûres, du sucre, un peu de beurre et de l’huile. Servez-les chaudes, accompagnées de quartiers de citron vert pour une touche de fraîcheur. Un vrai régal, naturellement sans gluten et riche en énergie, idéal pour un goûter ou un brunch exotique !

• Temps: 25 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

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