Mousse al cioccolato veloce

Mousse al cioccolato veloce

La mousse al cioccolato veloce è un dolce al cucchiaio da preparare in una decina di minuti avendo a disposizione cioccolato fondente, uova, panna e zucchero. Al contrario della classica mousse al cioccolato, si usa la panna e solo i tuorli dell’uovo. La ricetta è velocissima nell’esecuzione, dovendo preparare uno sciroppo di acqua e zucchero da unire al cioccolato fondente, poi frullare uno alla volta gli ingredienti, prima tuorli poi panna. La ricetta è velocissima ma ricordate che servono un paio di ore prima di servirla.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • di cioccolato fondente
  • <strong>3 tuorli</strong>
  • di panna
  • cucchiai di zucchero
  • di acqua

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