定番のイカフライ
定番のイカリングフライのご紹介です。下処理を丁寧にすることで油はねを少なくして、おうちでも簡単に作れますよ。バッター液を使えば、手間なくしっかりと衣がつきます。揚げたてはたまらないおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イカ 150g
- 塩こしょう ふたつまみ
- 薄力粉 大さじ1
- 卵 1個
- 水 大さじ2
- 薄力粉 50g
- パン粉 50g
- 揚げ油 適量
- タルタルソース 大さじ2
- パセリ 適量
定番のイカリングフライのご紹介です。下処理を丁寧にすることで油はねを少なくして、おうちでも簡単に作れますよ。バッター液を使えば、手間なくしっかりと衣がつきます。揚げたてはたまらないおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com