Bocados de queso en hojaldre
Para los bocados de queso emmental: Cortar cuatro rectángulos de la de la masa de hojaldre (12 x 12 cm). Envolver cada uno de los bastones de queso emmental en media loncha de jamón. Acomodar sobre los rectángulos de hojaldre. Formar un paquete de masa poniendo especial cuidado en el cierre de los extremos. Reservar.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- bastón queso emmental
- cantidad necesaria aceite de oliva virgen extra
- puñado albahaca
- unidad zanahoria
- unidad remolacha
- cucharada de café azúcar rubia
- unidad cebolla
- lámina masa de hojaldre
- porción queso brie
- rodaja queso de cabra
- unidad pimienta
- al gusto sal
- loncha jamón serrano