Einfache gedämpfte Fischpäckchen
Fisch oder Hähnchen in Pergamentpapierpäckchen zu garen, hält das Gericht saftig und zart, ohne zusätzliches Fett. Außerdem ist es in Minuten fertig!
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Lauch, dünn geschnitten
- rote oder gelbe Paprika, entkernt, entseht und dünn geschnitten
- Champignons, dünn geschnitten
- frische Petersilie, gehackt oder 1 TL getrocknet
- frischer Thymian, gehackt
- Seezungenfilets , in 4 oz Portionen geschnitten
- Zitronen, abgerieben und halbiert