Pyry z gzikiem czyli twaróg po poznańsku z ziemniakami
Hejka! Z racji, że pochodzimy z różnych regionów, dzisiaj chciałabym przedstawić Wam danie, z którego słynie Wielkopolska. Pyry z gzikiem, czyli po prostu ziemniaki gotowane (najczęściej w mundurkach) z twarogiem to danie, które chyba na zawsze zapisało się w wielkopolskim menu. Choć pyry z gzikiem dla nas są niemal codziennością, dla wielu osób jest ono...Tryb czytania
- Porcje: 6
Źródło: Blog kulinarny Kurkanielotka.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ziemniaków: 1 kg
- twarogu pełnotłustego: 400 g
- gęstej śmietany : 4 łyżki
- cebula: 1 średnia
- do smaku: sól i pieprz