Risoto de Bacalhau Cremoso
Aprenda a preparar um risoto de bacalhau cremoso, saboroso e perfeito para ocasiões especiais. Receita prática e cheia de sabor!
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas Tempero Bom - Receitas para o dia a dia do café ao Jantar! Sobremesas, lanches, massas tud…
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Ingredientes
- de bacalhau dessalgado e desfiado
- xícara de arroz arbório
- cebola picada
- colheres de sopa de azeite de oliva
- xícara de vinho branco seco
- litro de caldo de legumes quente
- xícara de queijo parmesão ralado
- colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar