Les Carottes rôties, sauce yaourt citron

Qui a dit que les légumes devaient être fades ? Avec ces carottes rôties à la poêle, dorées à souhait et relevées d’un yaourt grec citronné ultra-frais, Mon Marché remet les pendules gustatives à l’heure. On adore le contraste entre la chair presque caramélisée des carottes et la fraîcheur herbacée de la menthe et de la coriandre. En bonus, une cuisson au beurre et miel façon bistronomique pour une assiette aussi simple que stylée. Commandez vos carottes fraîches et vos herbes en ligne sur Mon Marché, et passez en mode veggie chic.

• Temps: 30 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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