Chorizo al vino rosso

Chorizo al vino rosso

Anche la salsiccia spagnola più celebre, il chorizo, non riesce a resistere al sughetto di vino rosso. Servire con riso allo zafferano e buen provecho!

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • di chorizo
  • spicchi d´aglio
  • d’olive nere snocciolate
  • cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • dl di vino rosso corposo
  • cucchiai d’aceto balsamico

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