Habas a la catalana, de Karlos Arguiñano
Prepara unas habas a la catalana de forma fácil con esta receta de Karlos Arguiñano. Sigue su paso a paso para disfrutar de este plato tradicional.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de habas tiernas
- alcachofas
- cebolleta
- ajos frescos
- puerro
- lonchas de panceta fresca
- gramos de butifarras negra
- mililitros de vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- menta fresca
- ramas de tomillo