Tueste Oscuro

Atribuida a Kalita, esta receta compacta del 101 aplica una preparación a menor temperatura a café de tueste oscuro. El pequeño dripper de cuña favorece de forma natural una taza concentrada, buscando un resultado suave y con peso, sin filos quemados ni amargos.

• Raciones: 180

Fuente: Gota

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