Animelle di agnello con piselli, un secondo rustico
Animelle croccanti di agnello con piselli, un secondo dal sapore rustico e pungente, che piace a tutti. Ricetta passo passo.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di animelle di agnello
- di latte intero consentito
- gr. di piselli freschi
- rametti di aglio orsino
- cucchiai di farina di riso
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- rametto di dragoncello
- un pizzico di sale
- gr. di burro chiarificato