Rabillo de ternera al horno sobre cama de patatas

Precalentar el horno a 150º. En una sartén profunda, echar el aceite de oliva, las patatas cortadas en rodajas de 0,5 a 1 cm de grosor, la cebolleta cortada en juliana y la cucharada de ajo en polvo.

• Raciones: 3

Fuente: Gallina Blanca

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