Stufato di maiale in agrodolce con spaghetti cinesi
- Tempo: 95 min
- Porzioni: 6
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- di spalla di maiale a cubetti
- scalogni
- di olio d'oliva
- punta di coltello di cumino
- carote
- di funghi Shiitake tagliati grossolanamente
- di farina
- di brodo di vitello disidratato
- spicchi d'aglio
- di zenzero fresco tagliato a rondelle
- bastoncino di citronella
- di salsa di soia zuccherata
- di salsa di soia
- di miele
- di spaghetti asiatici
- cipolla rossa
- di germogli di soia freschi
- peperone verde
- di piselli sgranati
- Sale
- Pepe
- Acqua