ボリュームおかず♪ ささみ油淋鶏

ボリュームおかず♪ ささみ油淋鶏

人気の油淋鶏をささみで作ります♪ささみを叩いてのばせば、揚げ焼きにしやすくカリッと仕上がります。あとを引くねぎたっぷりのたれをかけていただきます。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • ささみ 4本
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ5
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • 長ねぎ 15cm
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • レタス 適量
  • トマト 適量

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