Nakkekoteletter i fad med sød kartoffelmos - til to dage
Nakkekoteletter i fad bliver man aldrig træt af. Eller... Hvis du spiser dem hver dag i 7 år, gør du måske. Men hvis du bare spiser dem på en ganske almindelig onsdag, er de fantastiske. I øvrigt også om torsdagen! Her har vi serveret dem med sød kartoffelmos. Retten er til to dage, så husk at gemme resterne til hurtig aftensmad i morgen . God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram søde kartofler
- gram kartofler
- stk løg
- fed hvidløg
- spsk paprika
- spsk tørret oregano
- dåse hakkede tomater
- dl madlavningsfløde 8 %
- gram frosne ærter
- stk nakkekoteletter
- gram smør
- dl mælk
- stk agurk
- gram gulerødder
- salt
- peber
- olivenolie