Cannellonis aux épinards : recette saine et savoureuse

Cannellonis aux épinards : recette saine et savoureuse

Les cannellonis aux épinards s'imposent comme l'un de ces plats italiens qui traversent les générations sans prendre une ride. Généreux, nourrissants et étonnamment simples à préparer, ils conjuguent la douceur des épinards, le fondant de la ricotta et le réconfort d'une béchamel dorée au four. Un plat complet, équilibré, que l'on peut préparer à l'avance — une qualité précieuse pour les semaines chargées. Que vous soyez cuisinier du dimanche ou amateur éclairé, cette recette est faite pour vous.

Source: Vivre en pleine forme

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Ingrédients

  • tubes tubes de cannellonis secs
  • grammes épinards surgelés
  • grammes ricotta
  • grammes parmesan râpé
  • grammes gruyère râpé
  • millilitres lait demi-écrémé
  • grammes farine de blé T55
  • grammes beurre doux
  • pincée noix de muscade moulue
  • sel fin
  • poivre noir moulu

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