Poke Bowl
Eine frische, gesunde Poke Bowl mit gebratenem Lachs, Reis, frischem Gemüse und einem cremigen, erfrischenden Dressing. Ideal für ein leichtes und sättigendes Mittagessen oder Abendessen.
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Lachsfilet
- Tasse Sushireis
- Tasse grüne Erbsen
- Stk. Radieschen
- Stk. Gurke
- EL Sojasauce
- TL Sesamöl
- TL Reisessig
- TL Honig oder Ahornsirup
- TL Sesamsamen
- TL schwarzen Pfeffer
- EL Pflanzenöl
- Prise Salz
- EL frischer Koriander
- Für das Dressing
- EL Naturjoghurt
- EL Zitronensaft
- TL Honig
- TL Senf
- EL Olivenöl
- Prise Salz und Pfeffer
- TL Wasser