Sopa de patas de res
La sopa de patas de res es una comida tradicional que requiere de mucho trabajo, pero no te arrepentirás de probarla debido a la combinación de las patas de res, los condimentos y los vegetales que dan como resultado una exquisita sopa con un sabor único y tradicional.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 8
Fuente: recetassalvador.com
Ingredientes
- Unidad Par de patas de res
- Libra Tripa de vaca
- Litro Agua
- Unidad Cabeza de ajo
- Libra Achote
- Unidad Consomé de res o pollo
- Unidad Güisquiles
- Unidad Orégano
- Unidad Yucas grandes
- Unidad Elotes
- Unidad Repollo
- Unidad Cilantro
- Pizca Sal