CORDERO ASADO
- Tiempo: 115 min
- Raciones: 1
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- pierna de cordero de, aproximadamente, 2-2,5 kg, recortada
- de Lurpak® Mantequilla con Sal, ablandada
- dientes de ajo, finamente picados
- anchoas, picadas
- ramitas de romero, picadas
- pizca de sal marina gruesa
- pizca de pimienta recién molida
- de patatas, cortadas por la mitad
- cebollas, cortadas en gajos
- ramitas de romero, finamente picadas
- sal marina y pimienta recién molida para sazonar
- rábanos, cortados por la mitad
- espárragos