Recette de gin à la fraise maison : facile et rafraîchissant
Dans la catégorie des boissons maison qui font sensation sans compliquer la vie, le gin à la fraise tient une place à part. Le principe est simple: on parfume un gin avec des fraises et un peu de sucre, puis on laisse le temps travailler. Résultat: une liqueur claire, fruitée, facile à réussir, parfaite pour un apéritif rafraîchissant, même quand on débute en cuisine.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- gin
- grammes fraises lyophilisées en tranches
- grammes sucre en poudre
- sirop de sucre de canne
- grammes zeste de citron déshydraté
- pincée acide citrique alimentaire
- cc extrait naturel de vanille