suprêmes de pintade au champagne et aux Shiitakés
Savourez ces suprêmes de pintade au champagne et aux Shiitakés pour un repas de fête ou tout simplement pour se faire plaisir !
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- suprêmes de pintade, préparés par votre boucher ou volailler
- petites échalotes
- de Shiitakés
- de beurre
- cl de champagne brut
- cl de fond de volaille
- cl de crème liquide
- cuillère à café de noix de muscade
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre