がっつり なすと納豆のネバネバ丼
とろとろの納豆となすの食感が美味しい、簡単どんぶりのご紹介です。ボリューム満点で食べ応えがありますよ。手軽な材料でお作りいただけますので、忙しい時にもおすすめです。この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- ナス 1本
- まいたけ 50g
- 長ねぎ 5cm
- 納豆 1パック
- 水 100ml
- みそ 小さじ2
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ 適量