Bolo de chocolate fondant com whey: sobremesa proteica fácil e deliciosa
Um fondant de chocolate supergourmet... com feijão preto e whey protein ? A gente sabe, pode parecer surpreendente à primeira vista! E, no entanto, é justamente essa combinação que lhe confere sua textura incrivelmente derretida , ao mesmo tempo em que aumenta seu teor de proteínas . Com seu miolo macio e seu sabor intenso de chocolate , esse bolo não fica atrás das versões mais clássicas. O feijão preto passa totalmente despercebido, enquanto o whey enriquece a receita com proteínas e, ao mesmo tempo, deixa o bolo supergourmet ;) Fácil de preparar e pronto em poucos minutos, é o tipo de sobremesa que a gente adora ter à mão depois de uma sessão de treino , na hora do lanche ou simplesmente quando bate aquela vontade de chocolate. Uma receita que prova que dá para se deliciar e, ao mesmo tempo, adicionar um pouco mais de proteína ao prato!
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- gr de feijão preto cozido
- ovos
- gr de whey protein
- gr de açúcar mascavo
- gr de farinha de trigo
- co. de chá de extrato de baunilha
- gr de chocolate amargo