Garnalenbisque
- Porties: 6
Bron: Vakantiewoning voor 8 personen in Entrecasteaux
Ingrediënten
- ongepelde grijze garnalen
- ajuinen
- teentjes look
- takken witte selder
- wortels
- rode paprika
- takjes verse tijm
- blaadjes laurier
- pezo
- cognac
- klein potje schaaldierenfond
- steranijs
- cayennepeper
- zacht paprika poeder
- tomatenpuree
- water
- room
- bieslook