Crema di formaggio

Crema di formaggio

In questo periodo si fanno moltissime grigliate di carne. Questa salsa di formaggio e limone è perfetta per arricchire le carni rosse alla griglia, soprattutto per accompagnare gli spiedini.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • <strong>formaggio morbido</strong>, tipo robiola e stracchino 300 g
  • cucchiaio di succo di limone
  • cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe da macinare

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