Ensalada de lentejas y salmón
La mezcla de las lentejas y del salmón esta perfecta como ensalada fresca para el verano y es deliciosa. Descubre como preparar la mejor receta casera de ensalada de lentejas con salmón ahumado, zanahoria, cebolleta y vino blanco, es fácil y rápido.
- Raciones: 4
Fuente: caracolada.com
Ingredientes
- Lentejas : 200 g
- Zanahoria : 1
- Salmón ahumado : 120 g
- Aceite de oliva : 2 cucharadas
- Vino blanco : 1 cucharada
- Vinagre de cidra : 2 cucharadas
- Mostaza : 1 cucharadita
- Cebolleta : 10 ramitas