Spianadas con tartar de pez espada ahumado y menta

Spianadas con tartar de pez espada ahumado y menta

Las spianadas con tartar de pez espada son unos refinados aperitivos a base de pez espada aromatizado con menta y aderezado con una fresca vinagreta de limón.

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Galletas de tomate 12
  • Pez espada ahumado 100 g
  • Menta 5 g
  • Aceite de oliva virgen extra 50 ml
  • Zumo de limón 1
  • Sal fina cantidad suficiente
  • Pimienta negra cantidad suficiente

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