和風ステーキ丼
「ほんだし」＋バターで作るタレが絶品！タレがしみたご飯もたまらない♪ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 797kcal ・たんぱく質 38.8g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 84g
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛肉・ステーキ用（室温にもどす） 300g
- 「瀬戸のほんじお」 適量
- こしょう 適量
- エリンギ 2本
- 玉ねぎ・小 1個（100g）
- 水菜 80g
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- 「ほんだし」 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1・1/2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- こしょう 少々
- バター 大さじ1/2
- 温かいご飯 400g
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1