こってり甘辛!鯛のカブト煮 鯛のアラを甘辛く煮ました。ごぼうも柔らかく、ショウガも旨味を吸ってます!ごはんにぴったりの煮魚。 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料鯛のあら 2尾ごぼう 1本しょうが 20g酒 100ml水 400mlくらいみりん 大さじ6醤油 大さじ6きび糖 大さじ3