Sardalya Sarma
Zeytinyağını bir tavaya alıp dolmalık fıstığı pembeleşene kadar kavurun. Kıyılmış soğanı ilave edip, kavurmaya devam edin. Sıcak suda 15 dakika bekletip, saplarını aldığınız kuş üzümünü ekleyin. Şöyle bir çevirdikten sonra kıyılmış maydanoz, dereotu, nane, tuz, karabiber ekleyin. Tüm malzemeyi 1-2 dakika...
- Porsiyon: 5
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet sardalya 20 adet asma yaprağı 1 su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı dolmal
- dereotu ve nane karışımı Tuz
- karabiber Üzerine: Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı balık suyu