細切り鶏れんこんのクリーム炒め
シャキシャキの真っ白なれんこん。火を通すと白くなる鶏むね肉。食感もボリュームもしっかり感じる真っ白な肉×野菜の洋風おかずができました！茨城県産「れんこん」のおいしさをぜひどうぞ♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 茨城県産「れんこん」 1節
- 鶏むね肉 1枚
- にんにく 1/2片分
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ
- 牛乳 50ml
- 塩、こしょう 各少々
- パセリ 適量
- レッドペパー 適宜