Les Croquetas au Jambon 🇪🇸

Les Croquetas au Jambon 🇪🇸

Dorées, fondantes et ultra crémeuses à l’intérieur, les croquetas au jambon font partie des grands classiques des comptoirs espagnols. À Madrid, elles arrivent souvent brûlantes au milieu de la table avec une tournée de vermouth. Clairement le genre de tapas qu’on partage… ou pas.

Source: mon-marché

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Ingrédients

  • Jambon cru
  • Lait entier
  • Farine
  • Beurre
  • pièces Ĺ’ufs
  • Chapelure
  • Huile de tournesol
  • pincĂ©e Noix de muscade
  • pincĂ©e Sel
  • pincĂ©e Poivre

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