Bunter Kichererbsensalat
Erfrischender Kichererbsensalat mit Gurke, Tomate, Feta & Minze – leicht, aromatisch und perfekt für heiße Sommertage oder als gesunde Beilage.
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Kichererbsen gegart
- Salatgurken Bio
- Tomaten
- Stk. Lauchzwiebeln
- Schafskäse
- Stk. Knoblauchzehe
- Stk. Zitronen Bio
- Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- Prise Zucker
- EL Olivenöl extra Vergine
- Blätter Minze