Nutella cookies
I nutella cookies sono entrati di diritto nella top 10 dei biscotti più golosi che ho fatto negli ultimi tempi. Si tratta di un impasto per cookies con gocce di cioccolato, che racchiude al suo interno un cuore di dolcissima nutella. Vi dirò amiche, nonostante io stia molto attenta all'alimentazione e alle cose da inserire nel mio carrelo della spesa, nonostante cerchi di fare tutto homemade, quando si tratta di Nutella, non so resistere. Sono dell'idea che ricette come i nutella cookies vadano preparate solo una volta ogni tanto ma proprio per questo, mangio un paio di biscottini senza troppi sensi di colpa ;) In questo freddo lunedì di febbraio, la ricetta di questi biscotti mi sembra perfetta per iniziare bene la settimana, inzuppati in un bicchiere di latte, sono la morte sua ;) Bacini a chi passa di qui :*
- Porzioni: 20
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di burro
- gr di zucchero di canna
- gr di zucchero semolato
- di uovo
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- pizzico di sale
- gr di farina 0
- cucchiaino di bicarbonato
- gr di gocce di cioccolata
- gr di nutella