北俄羅斯/芬蘭餡餅食譜 - 卡累利阿餡餅(Karelian Pasty) | Whitney's Travel & Food
卡累利阿餡餅(Karelian pasty)，是源自於Karelian地區的傳統餡餅，目前主要分布在整個芬蘭以及鄰近的愛沙尼亞和俄羅斯北部。
- 时间: 75 分钟
- 份量: 4
来源: Whitney's Travel & Food
食材
- 麵粉 250克
- 黑麥粉 250克
- 水 250ml
- 馬鈴薯（可用馬鈴薯泥粉替代） 500克
- 蒜頭 2瓣
- 蒔蘿 適量
- 牛奶 100ml
- 洋蔥 1顆約100克
- 鮭魚 200克
- 香菇 適量
- 奶油 50克
- 酸奶油 50克