マフィン型で作る!ガレットブルトンヌ
こんにちは🌱 今日は、マフィン型があれば作れる!ガレット・ブルトンヌのレシピです👏 ガレットブルトンヌとは、ブルターニュ地方発祥の厚焼きクッキーのこと❣️ ほのかに広がる塩味と、口いっぱいに広がるバターの香りが魅力♪プレゼントに喜ばれること間違いなしの焼き菓子✨ 表面に付ける模様が可愛いですよね😍 通常ガレットブルトンヌは、セルクルという丸型に生地を入れて焼きます。 セルクルが家にないから作れない😣と諦めている方必見! マフィン型で作る本格派のガレットブルトンヌです◎ ぜひ作って見てください♪ 材料も分量も覚えられちゃうくらいシンプルです(笑)
出典: kurashiru.com
材料
- 無塩バター 100g
- 粉砂糖 50g
- 塩 ひとつまみ
- 卵黄 1個
- 薄力粉 100g
- アーモンドプードル 50g
- 卵黄 適量