Cipolle ripiene di zucca, gorgonzola e noci
Le cipolle ripiene di zucca, gorgonzola e noci sono un piatto insolito e invitante, capace di stupire gli ospiti con qualcosa di inaspettato.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Cipolle bionde: 4
- Noci: 6
- Polpa di zucca: 200 gr
- Gorgonzola dolce: 100 gr
- Pane di Segale: 1 fetta
- Burro: 40 gr
- Olio evo: qb
- Rosmarino: 1 rametto
- Pepe in Grani: qb
- Sale: qb