Receita de Tabule
Essa versão deTabule é uma receita refrescante, saudável e perfeita para os dias mais quentes. Feita com trigo para quibe hidratado, tomate, pepino, cebola, salsinha, hortelã e nozes, essa salada libanesa ganha um toque especial com o suco de limão e o azeite de oliva, que realçam os sabores frescos dos ingredientes. Leve e nutritiva, essa receita é ideal como acompanhamento para grelhados, pratos vegetarianos ou até como entrada em ocasiões especiais. O trigo substitui a aveia de forma equilibrada, mantendo a textura e a proposta saudável do prato. Além disso, é uma excelente opção para quem busca refeições ricas em fibras e com ingredientes naturais. Sirva gelado para uma experiência ainda mais saborosa e revigorante!
- Porções: 4
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- xícara de trigo para quibe cruhidratado em água
- xícaras de água
- Meia xícara de suco de limão
- colheres de azeite
- tomates picados em cubos pequenos
- xícara de nozes picadas
- pepino picado em cubos pequenos
- cebola picada em cubos pequenos
- colheres de salsinha picada
- colheres de hortelã picada
- pitada de sal e pimenta do reino