Cómo hacer tamales de guayaba para 10 personas: receta paso a paso para que te queden perfectos
Un tamal nunca sobra… y uno de guayaba, menos. Y ahora que se acerca el Día de la Candelaria y toca pagar los tamales, esta receta te cae como anillo al dedo...
Fuente: directoalpaladar.com.mx
Ingredientes
- guayabas rosas
- taza de agua
- tazas de azúcar
- gr de manteca de cerdo
- tazas de harina fresca de maíz para tamal
- cucharada de polvo para hornear
- cucharada de canela en polvo o una rajita de canela
- Colorante vegetal rojo, al gusto
- hojas de totomoxtle