Crocchette di patate
Las Crocchette di patate son unas deliciosas croquetas italianas hechas a base de papa, aromatizadas con nuez moscada y queso parmesano. Con una cobertura crujiente de huevo y pan rallado, son ideales para compartir en momentos especiales o como entrante en una comida.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Kilogramo Papa
- Unidad Nuez moscada
- Pizca Sal
- Unidad Yemas
- Pizca Pimienta
- Gramo Parmesano
- Unidad Huevos
- Unidad Pan rallado
- Unidad Aceite