Bohnensuppe mit knuspriger Tessiner Salami
Herzhafte Soissonbohnen-Suppe mit Schwarzwurzelchips
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Zwiebeln, Matignon
- Lauch, in Paysanne
- Knollensellerie, Matignon
- Karotten, Matignon
- Chirat Soissonbohnen 6 x 3/1 Dose, abgespült
- Kartoffel, Typ C, Matignon
- dl Weisswein
- Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
- KNORR® Aromat
- Salami, in Scheiben
- cl Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
- Stücke French-Baguette, in Scheiben
- KNORR® Mise en Place Knoblauch
- Schwarzwurzeln, Rondellen, frittiert