BIO Knöpfle Bowl mit Ofengemüse und Hummus

Herzhaft, bunt und richtig gut. Manchmal braucht es nicht viel, um alle an den Tisch zu holen – nur ein Essen, das nach Zuhause duftet. Unsere Knöpfle Bowl ist genau so ein Gericht: warm, aromatisch und mit Liebe gemacht. Während im Ofen Süßkartoffeln, Schwarzwurzeln und rote Zwiebeln langsam karamellisieren, breitet sich der Duft von Kräutern, Honig und einem Hauch Essig in der Küche aus. Die goldgelb gebratenen BIO-Knöpfle landen direkt aus der Pfanne in die Schale – außen leicht knusprig, innen schön weich. Ein frischer Kräutersalat bringt Leichtigkeit, und der cremige Hummus rundet alles ab. Ein Essen wie ein gutes Gespräch am Küchentisch: ehrlich, unkompliziert und genau das Richtige für alle, die gemeinsam genießen wollen.

• Zeit: 40 Min.
• Portionen: 4

Quelle: eismann.de

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