Grüne Thai-Curry-Suppe mit Ramen Nudeln (🌶)
Diese grüne Thai-Curry-Suppe ist zwar kein optisches dafür aber ein geschmacklickes Feuerwerk. Bei kalt-nassen Wetter gibt es kaum etwas besseres als dieses feurige Gericht!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 2
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Hand voll Basilikum
- Brokkoli
- Champignons
- Fischsauce
- Geräucherter Tofu
- Grüne Curry Paste
- Hühnerbrühe
- Stück Ingwerscheibchen
- Kaffir-Limettenblatt
- Kokosmilch
- TL Kurkuma-Pulver
- Leitungswasser
- Limette
- Ramen Nudeln
- Rote Zwiebel
- TL Salz
- Speisestärke
- Zitronengras, Stangen