Thajská rybí polévka
1. Filety tresky opatrně osušte papírovou utěrkou, potřete lžící oleje a osolte. Na rozpálené pánvi ji opékejte 3 minuty z každé strany, poté pánev zakryjte…
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Treska filet 500 g
- Olej olivový 2 plž
- Sůl
- Cibule 1 ks
- Česnek 3 strouž
- Zázvor 2 cm
- Kari pasta červená 2 plž
- Kokosové mléko 400 ml
- Voda 400 ml
- Rybí omáčka 1 člž
- Cukr třtinový 1 člž
- Limetka 1 ks
- Směs pro thajskou kuchyni Albertova tržnice 400 g
- Bazalka čerstvá 1 hrs