Baumkuchen
El baumkuchen es un dulce alemán de chocolate y mazapán; ¡un pastel cocido en capas, escenográfico y delicioso! ¡Descubre cómo hacer el baumkuchen en casa!
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 8
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Huevos medianas 5
- Mazapán 150 g
- Mantequilla a temperatura ambiente 200 g
- Azúcar 120 g
- Harina 00 100 g
- Sal fina 1 pizca
- Vaina de vainilla 1
- Azúcar glas 100 g
- Mermelada de albaricoques 100 g
- Grand Marnier 20 g
- Chocolate negro 150 g
- Aceite de coco 10 g