Moussaka végétarienne aux haricots rouges
Aujourd'hui c'est en Grèce que je vous emmène pour une recette emblématique de ce pays : la moussaka Mais pas n'importe laquelle, une moussaka à ma façon, végétarie…
- Temps: 80 min
- Portions: 5
Source: Chefclub
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Ingrédients
- gramme haricots rouges en boîte
- aubergine
- pièce tomate
- boîte tomate
- pièce oignon
- pièce carotte
- gramme parmesan et/ou gruyère
- c. à s. huile d'olive
- pm sel
- pm poivre
- pm herbes de provence
- feuille thym
- feuille romarin
- feuille menthe
- cl lait
- c. à s. farine