Cebada perlada con remolacha, comino, eneldo y pepino
La cebada perlada con remolacha, comino, eneldo y pepino es una alternativa vegana al risotto tradicional.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 2
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Pimienta negra
- Eneldo, crudo
- Sal de mesa
- Vinagre de manzana
- Remolacha, cruda
- Pepinos, crudos
- Cebollas, crudas
- Agua potable, cruda
- Cebada, cebada laminada
- Copos de levadura: levadura noble, levadura nutricional, levadura en polvo
- ¿Mantequilla de almendras blancas, cruda?
- Comino molido
- Caldo de verduras sin sal añadida